根據(jù)尼爾森對亞太零售的研究,亞洲消費(fèi)者食品賬單的50%以上花費(fèi)在生鮮上,我國由于龐大的人口基數(shù),生鮮消費(fèi)市場空間廣闊。數(shù)據(jù)顯示,2012年之后我國生鮮市場交易額保持在6.5%左右的增速,2017年我國生鮮市場交易規(guī)模達(dá)1.79萬億,同比增長6.5%。就消費(fèi)屬性來說,由于具有剛需、快銷等特征,和其他商品相比,生鮮產(chǎn)品不僅消費(fèi)頻次高,而且消費(fèi)半徑也非常短,這也意味著消費(fèi)者重復(fù)消費(fèi)和固定消費(fèi)的幾率非常高。
對于現(xiàn)代人來說,快節(jié)奏的生活沒有時間去菜場或超市是一種很常見的現(xiàn)象,很多年輕人選擇網(wǎng)購生鮮產(chǎn)品,品類豐富而且方便快捷,動動手指頭就可以送到家了,但是這樣也會存在一些問題:生鮮產(chǎn)品保質(zhì)期短、易損耗易變質(zhì),對冷鏈物流設(shè)施和物流配送要求較高,不像普通快遞無人收貨時可以暫存快遞點(diǎn)多次配送。這也觸及到了生鮮電商的兩大痛點(diǎn)——其一生鮮保鮮不易,難在“鮮”字;其二生鮮配送的成本過高,難在“配送”。
對于生鮮電商來說,冷鏈物流便是不能不提及的一個部分。冷鏈的問題解決了,生鮮電商就成功了一半。這句話并不是隨便說說,生鮮產(chǎn)品在整個供應(yīng)鏈上,從保存到配送的過程中,需要嚴(yán)格控制一定的溫度,一旦運(yùn)輸不當(dāng),就極易造成“斷鏈”,這對商家來說,就是絕對的損耗。
為了解決生鮮產(chǎn)品配送最后一公里的冷鏈問題,智能生鮮自提柜應(yīng)運(yùn)而生,格口大,搭載保溫、保濕、冷藏、冷凍等多種功能,可以有效解決生鮮電商的兩大問題。
微光互聯(lián)合作伙伴童年時光自主研發(fā)的智能生鮮柜,增加二維碼掃碼開門;自主開發(fā)商城小程序,與臺州最大的蔬菜、水果、海鮮、副食品等批發(fā)商合作,嚴(yán)格控制售賣的商品品質(zhì),搭建成熟的供應(yīng)鏈體系,打造無人菜場。需要買菜的住戶只要在小程序內(nèi)就可以購買到所需的新鮮蔬果、水產(chǎn)海鮮、糧油副食等,還有搶購、拼團(tuán)等活動,公司會直接配送至小區(qū)內(nèi)的生鮮柜中,顧客自提即可,既省心又放心。
為了更好地服務(wù)居民,這些智能生鮮自提柜在正式投入使用前需要進(jìn)行大量的測試,除了首要的低溫保質(zhì)保鮮性能,二維碼掃描硬件的性能也是很重要的一項(xiàng),如果正式使用的時候柜門打不開或者出現(xiàn)錯誤,必然會給消費(fèi)者帶來很不好的體驗(yàn)。微光互聯(lián)TX系列二維碼掃描器,掃碼暢快,性能穩(wěn)定,操作方便,可以增加NFC模塊刷卡,同時兼容多種系統(tǒng),支持二次開發(fā),使用靈活,很適合智能生鮮自提柜。
作為電商市場的最后一片藍(lán)海,生鮮電商有巨大的發(fā)展空間,其發(fā)展離不開成熟的供應(yīng)鏈和冷鏈倉儲物流技術(shù),這是保障生鮮品質(zhì)的根基。而智能生鮮柜是新零售、無人經(jīng)濟(jì)、大物流、大數(shù)據(jù)等結(jié)合的產(chǎn)物,其解決了生鮮產(chǎn)品配送最后一公里的冷鏈問題,在人口紅利不斷減少的今日,這不失為一種新的商業(yè)模式。
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